Se você está procurando uma receita prática e deliciosa, o Macarrão de Panela de Pressão é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você vai se surpreender com o sabor deste prato. Vamos lá?
Tipo de Prato
Prato Principal
Rendimento da Receita Macarrão de Panela de Pressão
Serve até 6 pessoas
Calorias
Aproximadamente 350 calorias por porção
Ingredientes Necessários
- 500g de macarrão tipo penne
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de carne moída ou peito de frango em cubos (opcional)
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de água
- 1 tablete de caldo de galinha ou carne
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
Modo de Preparo
Passo 1: Preparação dos Ingredientes
- Corte e prepare todos os ingredientes. Pique a cebola e o alho, corte a carne ou frango em cubos (se estiver usando).
Passo 2: Refogando
- Aqueça o óleo na panela de pressão e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída ou os cubos de frango, se estiver usando, e cozinhe até que estejam bem dourados.
Passo 3: Adicionando os Líquidos
- Coloque o molho de tomate e misture bem.
- Acrescente o caldo de galinha ou carne, a água e o creme de leite. Misture tudo.
Passo 4: Cozinhando o Macarrão
- Adicione o macarrão cru na panela e misture bem para que fique bem coberto pelo molho.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Passo 5: Cozinhando na Pressão
- Feche a panela de pressão e cozinhe por 5 minutos após começar a pressão.
- Desligue o fogo e aguarde a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
Passo 6: Finalização
- Abra a panela, misture tudo muito bem e sirva quente, polvilhado com queijo ralado a gosto.
Tempo de Preparo
- Preparo dos ingredientes: 10 minutos
- Cozimento na panela de pressão: 5 minutos
- Finalização: 5 minutos
- Tempo total: 20 minutos
Valor Médio no Brasil
O valor médio para preparar esta receita no Brasil é de aproximadamente R$ 30,00, considerando os preços dos ingredientes básicos.
Dicas e Curiosidades
- Versatilidade: Você pode variar os ingredientes conforme seu gosto. Experimente adicionar legumes como cenoura e ervilha, ou substituir a carne por linguiça calabresa.
- Molho: Utilize molho de tomate caseiro para um sabor ainda mais especial.
- Creme de leite: Se preferir um molho mais leve, substitua o creme de leite por requeijão ou cream cheese.
- Queijo: Experimente polvilhar com diferentes tipos de queijo, como parmesão, muçarela ou até mesmo queijo minas.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 45g |
| Proteínas | 15g |
| Gorduras Totais | 10g |
| Gorduras Saturadas | 4g |
| Fibra Alimentar | 2g |
| Sódio | 300mg |
Espero que você tenha gostado desta receita de Macarrão de Panela de Pressão! Com certeza, ela vai fazer sucesso aí na sua casa. Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe nos comentários. Bom apetite!
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