Seja bem-vindo(a) à minha cozinha! Hoje vou compartilhar com você uma receita deliciosa e prática: pão de liquidificador. Esta receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da qualidade. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você terá um pão fresquinho e irresistível em pouco tempo. Vamos lá?
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma de pão com óleo e farinha de trigo.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco. Bata por alguns segundos até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa, até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e deixe descansar por cerca de 30 minutos, até que cresça um pouco.
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por dentro. Para verificar o ponto, espete um palito no centro do pão; se sair limpo, está pronto!
Tempo de Preparo:
- Preparo: 15 minutos
- Descanso: 30 minutos
- Tempo de forno: 40 minutos
- Tempo total: 1 hora e 25 minutos
Valor Médio no Brasil:
O custo médio para preparar este delicioso pão de liquidificador é de aproximadamente R$ 10, considerando os preços médios dos ingredientes em diferentes regiões do Brasil.
Dicas e Curiosidades:
- Varie os ingredientes: Você pode adicionar ervas frescas, queijos ou até mesmo pedaços de bacon à massa para dar um toque especial ao seu pão.
- Armazenamento: Após esfriar completamente, você pode fatiar o pão e armazená-lo em um recipiente hermético por até 3 dias. Também pode congelar fatias individuais para consumo posterior.
- Acompanhamentos: Este pão fica delicioso com manteiga, geleia, requeijão ou como base para sanduíches.
Quantidade de Porções:
Esta receita rende um pão de tamanho médio, que pode ser fatiado em aproximadamente 10 porções generosas.
Tabela Nutricional:
Aqui está a tabela nutricional aproximada para uma porção de 50g do pão de liquidificador:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Proteínas | 4g |
| Carboidratos | 20g |
| Gorduras Totais | 6g |
| Gorduras Saturadas | 1g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Sódio | 200mg |
Agora que você tem em mãos uma receita prática e deliciosa de pão de liquidificador, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender sua família e amigos com esse quitute irresistível. Espero que você aproveite cada momento na cozinha e desfrute do sabor incrível deste pão fresquinho. Bom apetite! 🍞✨
FAQ – Pão de Liquidificador
Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre a receita de pão de liquidificador para ajudar você a esclarecer qualquer dúvida que possa surgir durante o processo de preparo:
1. Posso usar fermento fresco em vez de fermento biológico seco?
Sim, você pode substituir o fermento biológico seco por fermento fresco. Utilize aproximadamente o dobro da quantidade indicada na receita. Por exemplo, se a receita pede 1 envelope de fermento biológico seco (10g), você pode usar cerca de 20g de fermento fresco.
2. Posso congelar o pão depois de assado?
Sim, você pode congelar o pão já assado. Espere esfriar completamente, embale-o bem em filme plástico ou papel alumínio e coloque no freezer. Para consumir, basta deixar descongelar à temperatura ambiente ou aquecer no forno por alguns minutos.
3. O pão de liquidificador pode ser feito sem glúten?
Sim, é possível adaptar a receita para ser livre de glúten. Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, como farinha de arroz, farinha de amêndoas ou farinha de aveia sem glúten. Além disso, certifique-se de que os outros ingredientes utilizados também sejam livres de glúten.
4. Por que meu pão não cresceu durante o descanso?
Existem algumas razões possíveis para isso, como a temperatura do ambiente estar muito baixa, o fermento estar velho ou inativo, ou a quantidade de fermento não ser suficiente. Certifique-se de seguir as instruções da receita corretamente e de que todos os ingredientes estão frescos.
5. Posso adicionar outros ingredientes à massa, como frutas ou nozes?
Sim, você pode personalizar a receita adicionando ingredientes extras à massa, como frutas secas, nozes, sementes ou chocolate. Basta incorporá-los delicadamente à massa antes de despejá-la na forma para assar.
6. Posso substituir o leite por leite vegetal?
Sim, você pode usar leite vegetal, como leite de amêndoas, leite de coco ou leite de soja, em vez de leite de vaca. Isso tornará a receita adequada para pessoas com restrições alimentares ou que seguem uma dieta vegana.
Espero que estas perguntas e respostas tenham sido úteis! Se você tiver mais alguma dúvida, não hesite em entrar em contato. Estou aqui para ajudar!
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