Creme de Alho para Churrasco

O creme de alho é uma delícia versátil que pode ser utilizada como acompanhamento de carnes, pães, torradas e até mesmo saladas. Com mais de 20 anos de experiência na cozinha, posso garantir que esta receita é prática, saborosa e vai encantar todos os paladares. Vamos descobrir juntos como preparar essa maravilha? Ingredientes Necessários Creme de Alho 1 cabeça de alho grande 1 xícara (chá) de leite integral 1 xícara (chá) de óleo de girassol ou canola 1 colher (sopa) de suco de limão Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto (opcional) Salsinha ou cebolinha picada para decorar (opcional) Utensílios Necessários Liquidificador ou processador de alimentos Faca Tábua de corte Tigela Colher de sopa Colher de chá Medidores de xícara Modo de Preparo Preparação do Alho: Separe os dentes da cabeça de alho e descasque-os. Uma dica prática é dar uma leve pressionada nos dentes com a lateral da faca para soltar a casca mais facilmente. Processar o Alho: No liquidificador ou processador de alimentos, coloque os dentes de alho descascados e o leite integral. Bata em velocidade média até que o alho esteja bem triturado e incorporado ao leite. Adicionar o Óleo: Com o liquidificador ainda ligado, comece a adicionar o óleo em fio, lentamente. Esse processo é importante para que a mistura emulsione, formando um creme espesso e homogêneo. Temperar: Após atingir a consistência desejada, adicione o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Bata mais um pouco para misturar bem os temperos. Ajustes Finais: Se o creme estiver muito espesso, você pode adicionar um pouco mais de leite para ajustar a consistência. Caso esteja muito líquido, adicione mais óleo aos poucos. Finalização: Transfira o creme de alho para uma tigela e, se desejar, decore com salsinha ou cebolinha picada. Tempo de Preparo Preparação dos Ingredientes: 10 minutos Processamento e Finalização: 15 minutos Tempo Total: Aproximadamente 25 minutos Valor Médio no Brasil O custo médio para preparar esta receita de creme de alho é de aproximadamente R$ 10,00 a R$ 15,00, dependendo da região e da marca dos ingredientes utilizados. Dicas de Cozinha Alho Fresco: Utilize alho fresco para garantir um sabor mais intenso e agradável. Leite Frio: O leite deve estar frio para ajudar na emulsificação com o óleo. Óleo Neutro: Prefira óleos de sabor neutro, como girassol ou canola, para não interferir no sabor do creme. Armazenamento: O creme de alho pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana. Curiosidades Benefícios do Alho: O alho é conhecido por suas propriedades antibacterianas e antioxidantes, além de ser ótimo para a saúde cardiovascular. Versatilidade: Este creme é perfeito para acompanhar churrascos, como molho para saladas ou até mesmo como um spread em sanduíches. Origem: O uso de cremes e pastas de alho é tradicional em várias culturas, especialmente na culinária mediterrânea e do Oriente Médio. Rendimento Esta receita rende aproximadamente 10 porções, dependendo da quantidade utilizada por pessoa. É ideal para servir em reuniões familiares ou pequenos eventos. Tabela Nutricional (por porção de 30g) NutrienteQuantidadeCalorias90 kcalCarboidratos2gProteínas1gGorduras Totais9gGorduras Saturadas1gFibra Alimentar0gSódio20mgAçúcares1g Conclusão O creme de alho é uma receita simples, rápida e incrivelmente saborosa que pode transformar qualquer refeição. Com a sua textura cremosa e sabor marcante, é uma adição maravilhosa à sua mesa. Prepare com carinho e compartilhe com amigos e familiares. Se você gostou desta receita e quer descobrir mais delícias, visite o site Sabores do Sabor e explore uma variedade de artigos e receitas incríveis! Bon appétit! Midea Fritadeira Preta Sem Óleo GrandGourmet Digital: Tecnologia e Praticidade na Sua Cozinha A Midea Fritadeira Preta Sem Óleo GrandGourmet Digital é uma revolução na cozinha moderna, proporcionando refeições mais saudáveis e crocantes com a conveniência de funções digitais avançadas. Com capacidade de 5,5 litros e uma série de características inovadoras, este equipamento é essencial para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Vamos explorar todas as funcionalidades e vantagens desta fritadeira. Principais Características A Midea Fritadeira Preta Sem Óleo GrandGourmet Digital destaca-se por sua tecnologia e versatilidade. Entre os principais atributos, podemos citar: Tecnologia DualCyclone: Promove um fluxo rápido de ar quente, garantindo alimentos crocantes por fora e macios por dentro. Ajuste de Temperatura: Possibilita regulagem até 200 °C, adaptando-se a diversas receitas. Painel Touch Intuitivo: Comandos simples e práticos que indicam quando abrir a bandeja, adicionar ingredientes, pré-aquecer, cozinhar, virar e quando a comida está pronta. Timer de Até 60 Minutos: Permite maior flexibilidade no preparo de pratos variados. 5 Funções Pré-Programadas: Assar, desidratar, tostar, reaquecer e air fryer, oferecendo uma experiência completa na cozinha. Desligamento Automático: Sensor que desliga automaticamente ao abrir a bandeja, garantindo segurança no uso. Fácil Limpeza: Cesto e bandeja antiaderentes, compatíveis com lava-louças, facilitam a manutenção. Vantagens da Midea Fritadeira Preta Sem Óleo GrandGourmet Digital Utilizar a Midea Fritadeira Preta Sem Óleo GrandGourmet Digital traz diversos benefícios, tornando-se um aliado indispensável na cozinha: Saúde e Sabor: Reduz a necessidade de óleo, preparando alimentos mais saudáveis sem comprometer o sabor e a textura. Eficiência e Tempo: As funções pré-programadas e o timer de 60 minutos otimizam o tempo na cozinha, permitindo preparar refeições complexas com facilidade. Segurança no Manuseio: O sensor de desligamento automático proporciona uma camada extra de segurança, ideal para uso familiar. Versatilidade de Uso: As cinco funções pré-programadas adaptam-se a diferentes tipos de preparação, desde assados até desidratação de alimentos. Facilidade na Limpeza: Componentes antiaderentes e laváveis na lava-louças garantem praticidade após o uso. Especificações Técnicas Marca: Midea País de Origem: China Capacidade: 5,5 litros Ajuste de Temperatura: Até 200 °C Timer: Até 60 minutos Funções Pré-Programadas: Assar, desidratar, tostar, reaquecer e air fryer Desligamento Automático: Sim Material do Cesto e Bandeja: Antiaderente, compatíveis com lava-louças Como Utilizar a Midea Fritadeira Preta Sem Óleo GrandGourmet Digital Para obter o melhor desempenho da sua Midea Fritadeira Preta Sem Óleo GrandGourmet Digital, siga estas etapas: Pré-Aquecimento: Utilize o painel touch para selecionar a função de pré-aquecimento. Espere até que a fritadeira indique que está pronta para uso. Adicionar Ingredientes: Abra a bandeja e coloque os alimentos. Utilize pouco ou nenhum óleo para manter a proposta saudável. Selecionar Função: Escolha uma das cinco funções pré-programadas de acordo com o tipo de alimento que está preparando. Ajustar Temperatura e Tempo: Configure a temperatura até 200 °C e o timer conforme a necessidade da receita. Monitoramento: O painel intuitivo irá alertar quando for necessário virar ou ajustar os alimentos. Finalização: Ao término do ciclo, a fritadeira desligará automaticamente. Retire a bandeja com cuidado e sirva. Curiosidades e Dicas Versatilidade na Cozinha: Além de fritar sem óleo, a Midea Fritadeira Preta Sem Óleo GrandGourmet Digital é excelente para desidratar frutas e vegetais, preparando snacks saudáveis. Economia de Energia: Utilizando a tecnologia DualCyclone, a fritadeira é mais eficiente em termos energéticos comparada aos métodos tradicionais. Dicas de Limpeza: Para manter sua fritadeira em perfeito estado, limpe o cesto e a bandeja após cada uso. Utilize esponjas não abrasivas para não danificar o revestimento antiaderente. Valor Médio no Brasil O preço médio da Midea Fritadeira Preta Sem Óleo GrandGourmet Digital no Brasil varia entre R$ 400,00 a R$ 600,00, dependendo do ponto de venda e das condições promocionais.

Receita de Creme de Alho: Delicioso e Versátil