A torta de frango de liquidificador é uma receita prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa macia e um recheio suculento de frango desfiado, essa torta é uma opção versátil que agrada a todos os paladares. Nesta receita, vou te ensinar o passo a passo para preparar essa delícia em casa, de forma fácil e rápida.

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão picado
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para refogar

Modo de Preparo:

Massa:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
3. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
4. Despeje metade da massa na forma untada.

Recheio:

1. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o tomate, o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente o frango desfiado e tempere com sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha a gosto.
4. Cozinhe por mais alguns minutos e reserve.

Montagem:

1. Despeje o recheio sobre a massa na forma.
2. Cubra o recheio com o restante da massa.
3. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
4. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Tempo de Preparo:

O tempo total de preparo da torta de frango de liquidificador é de aproximadamente 1 hora, considerando o tempo de preparo e o tempo de forno.

Valor Médio no Brasil:

O custo médio para preparar essa deliciosa torta de frango de liquidificador varia de acordo com a região e a qualidade dos ingredientes utilizados. Em média, o valor total dos ingredientes fica em torno de R$ 30,00 a R$ 40,00, considerando os preços praticados no mercado atualmente.

Dicas:

• Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha ou azeitonas, para variar o sabor da torta.
• Se preferir uma torta mais cremosa, adicione requeijão ao recheio antes de montar a torta.
• Sirva a torta de frango de liquidificador acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e saudável.

Curiosidades:

• A torta de frango é uma receita bastante popular em muitos países ao redor do mundo, sendo adaptada de diversas formas de acordo com a cultura local.
• No Brasil, a torta de frango é uma opção prática e econômica para refeições rápidas e lanches saborosos.

Quantidade de Porções:

Esta receita rende aproximadamente 8 porções, ideal para servir toda a família ou para preparar e congelar porções individuais para consumo posterior.

Tabela Nutricional:

Aqui está uma tabela nutricional detalhada para a torta de frango de liquidificador por porção:

Nota: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

Agora que você aprendeu como preparar uma deliciosa torta de frango de liquidificador, é só colocar as mãos na massa e surpreender a todos com esse prato irresistível! Bom apetite!

FAQ – Perguntas Frequentes sobre Torta de Frango de Liquidificador

Aqui estão algumas perguntas comuns sobre a torta de frango de liquidificador, juntamente com suas respostas:

1. Posso congelar a torta de frango de liquidificador?

Sim, você pode congelar a torta de frango de liquidificador. Depois de assada e completamente resfriada, embrulhe a torta em filme plástico ou papel alumínio e coloque-a em um saco plástico próprio para congelamento. Ela pode ser armazenada no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar na geladeira durante a noite e aquecer no forno antes de servir.

2. Posso fazer a massa da torta com antecedência?

Sim, você pode preparar a massa da torta com antecedência e refrigerá-la por até 24 horas antes de usar. Basta guardar a massa em um recipiente hermético na geladeira e retirá-la cerca de 30 minutos antes de utilizar para que ela volte à temperatura ambiente.

3. Posso substituir o frango por outra proteína?

Sim, você pode substituir o frango por outras proteínas, como carne moída, atum ou cogumelos, de acordo com suas preferências alimentares. Basta preparar o recheio de acordo com a proteína escolhida e seguir o restante da receita normalmente.

4. Posso fazer a torta de frango de liquidificador sem lactose?

Sim, você pode fazer uma versão sem lactose da torta de frango de liquidificador substituindo o leite comum por leite de origem vegetal, como leite de coco, leite de amêndoas ou leite de soja. Certifique-se de que os outros ingredientes utilizados também sejam livres de lactose.

5. Posso adicionar queijo à torta de frango de liquidificador?

Sim, você pode adicionar queijo à torta de frango de liquidificador para deixá-la ainda mais saborosa. Adicione queijo ralado à massa da torta ou polvilhe queijo por cima do recheio antes de cobrir com a segunda camada de massa.

6. Posso fazer mini tortas em vez de uma torta grande?

Sim, você pode fazer mini tortas individuais em formas de muffin ou em pequenas formas de torta. Basta dividir a massa e o recheio em porções menores e seguir o mesmo processo de montagem e cozimento.

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