Bater o Creme: Pegue uma tigela bem grande e coloque o creme de leite. Com um batedor de arame ou uma batedeira, bata o creme até ele ficar bem firme e chegar ao ponto de chantilly. Não esqueça de cuidar para não passar do ponto!
Mistura dos Ingredientes: Agora é hora de juntar o leite condensado e o extrato de baunilha ao creme batido. Com uma espátula, vá misturando delicadamente até ficar tudo homogêneo.
Adição do Sorvete: Assim que a mistura estiver bem combinada, adicione o sorvete amolecido à tigela. Com movimentos suaves, vá incorporando o sorvete até ficar tudo bem misturado.
Congelamento: Cubra a forma com papel alumínio e leve para o freezer. Deixe lá por pelo menos 6 horas, ou até que o pudim esteja completamente congelado e firme.
Servir: Quando for a hora de servir, retire o pudim do freezer uns 10 minutinhos antes para ele amolecer um pouquinho. Desenforme em um prato bonito e decore com as fatias de frutas frescas, chantilly e folhas de hortelã.
Preço Médio no Brasil: O custo dos ingredientes pode variar dependendo da região e da marca dos produtos. Mas, considerando ingredientes de boa qualidade, você pode gastar entre R$ 30,00 e R$ 50,00 para preparar essa sobremesa incrível.