Receita de Bolo Pé de Moleque fácil em 2024

O bolo pé de moleque é uma deliciosa variação do tradicional doce brasileiro, combinando a textura crocante do pé de moleque com a maciez e o sabor irresistível de um bolo.

Por: Sabores do Sabor

Tempo de Preparo

Preparação: 20 minutos

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Tempo de Cozimento: 40 minutos

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Tempo Total: 1 hora

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Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo

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1 xícara de açúcar mascavo

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1 xícara de leite

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1/2 xícara de manteiga sem sal derretida

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2 ovos

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1 colher de chá de essência de baunilha

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1 xícara de amendoim torrado e triturado

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1/2 xícara de paçoca esfarelada

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1 colher de sopa de fermento em pó

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Pitada de sal

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Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma para bolo.

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Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o fermento em pó e uma pitada de sal.

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Em outra tigela, bata os ovos levemente. Adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.

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Despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.

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Adicione o amendoim triturado e a paçoca esfarelada à massa e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

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Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

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Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

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Sirva o bolo pé de moleque em fatias generosas e aproveite!

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Dicas

Para um toque extra de sabor, você pode adicionar pedaços de chocolate à massa antes de assar.

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Se preferir um bolo mais úmido, experimente substituir metade da quantidade de leite por leite condensado.

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Decore o bolo com amendoim triturado e paçoca esfarelada antes de servir para uma apresentação ainda mais convidativa.

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Preço Médio no Brasil

O custo dos ingredientes para esta receita pode variar dependendo da região e da época do ano. Em média, o bolo pé de moleque pode ser preparado por cerca de R$ 20 a R$ 30, considerando os ingredientes básicos e de boa qualidade.

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Curiosidades

O pé de moleque é um doce tradicionalmente consumido em festas juninas e durante todo o ano em todo o Brasil. Sua origem remonta ao período colonial, quando os colonizadores portugueses introduziram o amendoim na culinária brasileira.

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A combinação de amendoim e rapadura ou açúcar é uma das mais populares da culinária brasileira, resultando em doces saborosos e cheios de tradição.

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Esta versão de bolo pé de moleque oferece uma maneira criativa e deliciosa de desfrutar dos sabores clássicos desse doce amado.

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