Tempo de Preparo: 20 minutosPorções: Serve 4 pessoasPreço Médio no Brasil: Cerca de R$ 15,00 por porção
4 salsichas
4 pães de cachorro quente
1 cebola média
1/2 xícara de molho de tomate
1/4 xícara de ketchup
1/4 xícara de mostarda
1/2 xícara de maionese
1/2 xícara de batata palha
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Azeite de oliva
Preparando as salsichas:
Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir as salsichas e leve ao fogo para ferver.
Quando a água estiver fervendo, adicione as salsichas e deixe cozinhar por 5 minutos.
Retire as salsichas da água e reserve.
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite.
Adicione a cebola picada e refogue até ficar dourada.
Acrescente o molho de tomate, o ketchup e a mostarda.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe o molho cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.
Corte os pães ao meio e coloque uma salsicha em cada um.
Distribua o molho de tomate sobre as salsichas.
Adicione maionese a gosto.
Por fim, coloque batata palha por cima para dar aquele toque crocante.
Sirva os cachorros quentes enquanto estão quentinhos e acompanhados de uma bebida gelada.
Dicas e Curiosidades:
Para um toque extra de sabor, experimente adicionar queijo ralado por cima.
Você também pode variar o molho, adicionando ingredientes como pimentões ou cogumelos.
Os cachorros quentes são perfeitos para um lanche rápido ou uma refeição leve.