1 xícara de maionese
2 colheres de sopa de pepino em conserva picado
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de alcaparras picadas
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de mostarda
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto
Em uma tigela, misture a maionese, o pepino em conserva, a cebola picada, as alcaparras, o suco de limão e a mostarda.
Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
Adicione a salsinha picada e misture novamente.
Transfira o molho tártaro para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Sirva acompanhando seus pratos favoritos.
Cerca de 10 minutos.
Você pode ajustar a quantidade de cada ingrediente de acordo com seu gosto pessoal.
Se preferir um molho tártaro mais cremoso, adicione um pouco mais de maionese.
Experimente substituir as alcaparras por pepinos em conserva adicionais para um sabor mais suave.
O custo médio dos ingredientes para esta receita é de aproximadamente R$ 15,00, podendo variar conforme a região e a marca dos produtos utilizados.
O molho tártaro tem origem na culinária francesa e é conhecido por seu sabor único e refrescante.
Além de ser um ótimo acompanhamento para frutos do mar, o molho tártaro também combina muito bem com saladas, sanduíches e petiscos.