Cozinhe o Macarrão: Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.
Prepare as Salsichas: Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as salsichas cortadas em rodelas e frite até dourarem levemente. Retire as salsichas da frigideira e reserve.
Monte o Molho: Acrescente o molho de tomate à frigideira e deixe ferver. Tempere com sal e pimenta a gosto. Se preferir um molho mais encorpado, pode adicionar uma colher de chá de açúcar para equilibrar a acidez do tomate.
Finalize e Sirva: Adicione as salsichas ao molho e misture bem. Por fim, adicione o macarrão cozido à frigideira e misture delicadamente para que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Sirva quente, polvilhado com queijo ralado.
Varie os Tipos de Salsicha: Experimente usar diferentes tipos de salsicha, como frango, peru ou até mesmo salsicha vegetariana, para dar um toque especial ao seu prato.
Adicione Vegetais: Para uma versão mais nutritiva, adicione vegetais picados ao molho, como pimentões, cenouras ou abobrinha. Isso dará mais cor e sabor ao seu prato.
Aproveite Sobras: Se sobrar macarrão com salsicha, você pode transformá-lo em um delicioso recheio para tortas ou empadões. Basta colocar o macarrão em uma forma, cobrir com massa de torta e assar até dourar.
Preço Médio no Brasil: O custo médio dos ingredientes para esta receita varia de acordo com a região e a marca dos produtos utilizados. No entanto, considerando ingredientes de qualidade média, o preço total para quatro porções fica em torno de R$ 25 a R$ 30.